Esenciální olej zázvoru

Rostlina, ze které se získává zázvorový éterický olej, je vytrvalá bylina s přímým vzrůstem. Pochází z Indie a je velmi rozšířená v celém tropickém a subtropickém pásu. Její kořen je masitý a velmi větvený. Zázvor a jeho vlastnosti jsou známy tisíce let jak na Východě, tak na Západě. Je používán čistý nebo ve formě jeho derivátů, jako právě éterický olej, v nejrůznějších oblastech. V asijských zemích je tradičně používán jako koření k ochucení jídel a také jako léčebný prostředek k léčbě mnoha potíží, jako jsou zubní bolesti, revmatické bolesti, nachlazení.